商家：张记菜饭馆(玉屏南路)     日期：2006-5-3 16:51:19 

商家名称	张记菜饭馆
商家地址	玉屏南路545号
商家电话	62287444

煲仔类
葱油芋艿煲 10元	鱼香茄子煲 10元	咸肉厚百叶煲 12元	大肠煲 14元
梅菜扣肉煲 16元	肉米粉丝煲 8元	香菇面筋煲 8元
盖浇饭
咸鱼茄子煲 18元	番茄炒蛋盖浇饭 5元	麻辣豆腐盖浇饭 5元	青椒肉丝盖浇饭 5元
肉丝跑蛋 5元	三丝盖浇饭 5元	香菇面筋青菜盖浇饭 5元	雪菜肉丝盖浇饭 5元
宫爆肉丁盖浇饭 6元	回锅肉盖浇饭 6元	咖喱鸡块盖浇饭 6元	鱼香茄子盖浇饭 6元
鱼香肉丝盖浇饭 6元	猪肝盖浇饭 6元	大肠盖浇饭 7元	蚝油牛肉盖浇饭 8元
鳝丝盖浇饭 8元
河海鲜类
红烧肚当 12元
家常小炒
开洋蒸臭豆腐 10元	青椒猪肝 10元	咸蛋臭豆腐 10元	香菇肉片 10元
洋葱牛肉丝 10元	鱼香肉丝 10元	宫爆鸡丁 12元	酱爆猪肝 12元
椒盐排条（糖醋、红烧） 12元	咸肉蒸百叶 12元	炒大肠 14元	混炒鳝丝 14元
开洋跑蛋 14元	辣子鸡块（红烧、咖喱） 14元	排骨炒年糕 14元	青椒肚片 14元
松仁玉米 14元	虾仁豆腐 14元	咸肉蒸蛋 14元	百叶结红烧肉 16元
川椒辣子鸡 16元	干煎小黄鱼 16元	三鲜锅巴 16元	水煮牛肉 16元
铁板牛肉 18元	虾仁跑蛋 18元	干煎臭豆腐 5元	麻辣豆腐 5元
大蒜肉片 8元	地三鲜 8元	蕃茄炒蛋 8元	非黄炒蛋 8元
家常豆腐 8元	青椒肉片 8元	青椒肉丝 8元	小葱跑蛋 8元
雪菜肉片 8元	雪菜肉丝 8元
冷盘
香糟凤爪 10元	爆鱼 12元	潮洲酸虾 12元	罗卜丝海蜇 12元
炝虾 12元	白切猪肝 14元	香糟带鱼 14元	盐水门腔 14元
盐水肫肝 14元	家乡咸鸡 15元	葱油海蜇 16元	酱鸭（半只） 18元
扎蹄 20元	糖蕃茄 5元	香糟毛豆 5元	盐水花生 5元
油氽花生 5元	皮蛋豆腐 6元	红枣莲心 8元	苔条花生 8元
时令菜
三鲜砂锅（小只） 10元	小黄鱼（红烧糖醋清蒸) 12元	带鱼（红烧清蒸干煎糖醋) 14元	三鲜砂锅 15元
梅菜扣肉（笋干煲） 16元	毛蟹年糕 20元	白蟹豆腐煲 22元
时蔬类
菠菜 5元	红烧豆腐 5元	酒香豆苗 5元	青椒干丝 5元
青椒土豆丝 5元	蒜泥空心菜 5元	香菇菜心 5元	臭豆腐烧毛豆 6元
青椒茭白丝 6元	蒜泥刀豆 6元	雪菜粉皮 6元	蚝油生菜 8元
虎皮尖椒 8元	香菇面筋上素 8元	油焖茭白 8元	油焖茄子 8元
汤羹类
咸肉冬瓜汤 10元	鱼头豆腐汤 10元	奶汤鲫鱼 12元	三鲜汤 12元
小排冬瓜汤 12元	番茄蛋汤（榨菜） 5元	鸡毛菜粉丝汤 5元	丝瓜蛋汤 5元
香菜豆腐汤 5元	榨菜肉丝汤 6元	肉丝豆腐汤 8元	酸辣汤 8元
现炒面浇头
大白菜水饺 1元	韭菜水饺 1元	芹菜水饺 1元	特色鸡蛋冷面 1元
葱油拌面 2元	荷包蛋面 2元	素鸡面 2元	鲜肉水饺(两） 2元
咸菜肉丝面 2元	烤夫面 3元	辣酱面 3元	菜汤面 4元
炒面 4元	大排面 4元	蛋炒饭 4元	冷馄饨 4元
青椒肉丝面 4元	三丝面 4元	香菇面筋面 4元	榨菜肉丝面 4元
红油辣肉面 5元	鱼香肉丝面 6元	猪肝面 7元	鳝丝面 8元

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